кофе

Ученые назвали еще один источник бодрости

Ученые назвали еще один источник бодрости

Короткий сон в обеденный перерыв поможет заменить кофе, цитирует Агентство городских новостей «Москва» слова специалиста по первичной медико-санитарной помощи взрослому населению столичного департамента здравоохранения Андрея Тяжельникова.

По своему воздействию на организм, 20 минут здорового сна приравнивают к 200 миллиграммам кофеина.

Причем, как считает врач, 10-20 минут сна помогут быстро восстановиться, а 90 минут дадут полное восстановление и обновление.

Однако более 1,5 часов спать днем медики не рекомендуют, считается, что это приводит к обратному эффекту.

Биолог: кофе в самолете может быть опасным

Биолог: кофе в самолете может быть опасным

Профессор Хантерского колледжа в Нью-Йорке Чарльз Платкин порекомендовал согражданам не пить кофе на борту самолета.

Как рассказал биолог изданию New York Post, опасность для человека представляют бактерии, находящиеся в цистернах для воды. «Самолеты садятся и через малый промежуток времени взлетают. За этот интервал цистерны никто не очищает, потому что на это не хватает времени. Их просто снова наполняют, а то, что оседает на дне, там и остается».

Ученые выяснили, почему люди любят черный кофе

Ученые выяснили, почему люди любят черный кофе

Ученые Северо-Западного университета в Чикаго (Соединенные Штаты) выяснили причину пристрастия людей к черному кофе, итоги исследования были опубликованы на портале Scientific Reports.

Оказалось, что пристрастие к черному кофе с точки зрения эволюции является противоестественным. Это объясняется тем, что все млекопитающие воспринимают вкус горечи как предупреждение о содержании опасных для здоровья веществ.

Научный факт. Любители кофе склонны к садизму

Научный факт. Любители кофе склонны к садизму

Австрийские ученые считают, что фанаты крепкого кофе являются более властными, жесткими и потенциально опасными для общества людьми.

Именно любители черного кофе чаще других предрасположены к садизму, агрессии и психопатии, сообщает RD. Те, кто предпочитает, сладкий кофе, латте, гляссе являются более мягкими людьми.

Установлена комбинация продуктов, замедляющих старение

Установлена комбинация продуктов, замедляющих старение

В Германии ученые из Университета Эрлангена установили, что шоколад, чай, кофе и вино, вернее гидрохиноны в них содержащие, в сочетании с цинком, предотвращают окислительный процесс, замедляя процесс старения. Исследование опубликовано на портале Phys.org.

Оказалось, что цинк активизирует гидрохиноны, обеспечивая естественную защиту клетки от супероксида — побочного продукта дыхания человека, который повреждает собственные протеины или липиды.

Ученые рассказали о неожиданной пользе кофе

Ученые рассказали о неожиданной пользе кофе

Ученые из Университета Филадельфии и Томаса Джефферсона рекомендуют заливать кипятком молотые зёрна и употреблять напиток в течение 5-10 минут.

Дело в том, что правильно приготовленный кофе (таким быстрым образом) насыщает клетки организма кислородом и способствует их регенерации.

Напиток насыщает кровь антиоксидантами, что вместе с витаминами и микроэлементами из кофейных зерен может привести к снижению воспаления тканей и нормализации работы сердечно-сосудистой системы.

Китайцы выяснили пользу кофе

Китайцы выяснили пользу кофе

В Китае ученые пришли к выводу, что регулярное потребление кофе приводит к снижению риска заболевания одним из самых распространенных заболеваний кожи. Как сообщает MedicalXpress, напиток минимизирует начало появления розацеи  кожи лица, покраснение и расширение кровеносных сосудов.

Китайцы проанализировали жизненные показатели более 82 тысяч женщин, стремясь опровергнуть мнение о том, что кофе не способствует развитию розацеи.

Эксперты назвали худший кофе

Эксперты назвали худший кофе

Было исследовано семь марок: Paulig, Carte Noire, Lavazza oro, Tchibo Exclusive, Bushido, Davidoff и «Жокей». Представленные образцы проверили на вкус аромат, цвет, плотность, текстуру и послевкусие кофе. Также был подсчитан процент кофеина в каждом образце.

По ГОСТу в натуральном кофе должно быть не менее 0,7% вещества. Меньше всего кофеина оказалось в Lavazza D’oro (0,91%) и Bushido (0,92%), а больше всего – в Paulig (1,25%), Tchibo Exclusive (1,29%) и «Жокей» (1,51%). В Davidoff и Carte Noire – 1,08% и 1,07%.

Сотрудник McDonald's может сесть на 20 лет за кофе с отбеливателем

Сотрудник McDonald's может сесть на 20 лет за кофе с отбеливателем

В Канзасе сотруднику сети ресторанов быстрого питания McDonald’s грозит до 20 лет лишения свободы за «шутки» с кофе полицейского, об этом пишет издание The Sun.

По информации издания, 22-летний Тревор Хокэдей месяц назад решил подшутить над сотрудником полиции, добавив в его кофе чистящее средство на основе пероксида.

Компания Coca‐Cola приобретет сеть кофеен

Компания Coca‐Cola приобретет сеть кофеен

Компания Coca‐Cola купит сеть кофеен Costa Сoffee, что дает компании новые возможности. Сообщение с информацией о покупке сети опубликовал владелец кофеен — компания Whitebread PLC.

Отметим, что Whitebread приобрела сеть кофеен Costa Coffee еще в 1995 году, тогда сеть насчитывала 39 кофеен, на сегодняшний день в 31 стране мира можно обнаружить кофейню Costa Coffee, в Британии насчитывается 2400 кафе этой сети, передают СМИ.

Страницы

Подписка на RSS - кофе