Роскачество выяснило, какой мультизерновой хлеб полезный

02.07.2019
10:33
Роскачество выяснило, какой мультизерновой хлеб полезный
Эксперты отметили, что в мультизерновом хлебе больше витаминов, чем в хлебе из муки высшего сорта. Чтобы выбрать наиболее полезный продукт потребителям посоветовали обращать внимание на маркировку

Специалисты «Роскачества» проверили 11 марок мультизернового хлеба стоимостью от 38 до 196 рублей и выяснили, действительно ли он полезен. С результатами исследования можно ознакомиться на сайте ведомства.

Содержание пищевых волокон во всех образцах оказалось больше 6%. Больше всего пищевых волокон оказалось в хлебе «Ржаной край» (21,16%) и Granum (19,17%).

Все образцы обгоняют традиционные хлебобулочные изделия по содержанию соли. Только один из исследованных товаров — овсяный хлеб «Доволя Вкусное счастье» — рекомендован специалистами «Роскачества» по данному показателю. Здесь соли содержится 1,1 г, у остальных — более 1,2 г.

Весь исследованный хлеб оказался безопасен: он не содержит пестицидов, ГМО, плесеней и микотоксинов, патогенные микроорганизмы. Помимо этого, не было обнаружено таких улучшителей, как броматы и семикарбазида.

Ранее сообщалось, что Роскачество проверило нарезные батоны, которые производятся в Южном федеральном округе. В проверке участвовали образцы 16 торговых марок из Краснодарского края, Астраханской, Волгоградской и Ростовской областей. Товарами высокого качества были признаны шесть торговых марок, среди которых «Анапский хлебокомбинат», «Лазаревский хлеб» и «Сочинский хлебокомбинат», а также ростовский «Азовский хлеб».

Лидером по качеству нарезных батонов в ЮФО признали Краснодарский край. В регионе не было обнаружено ни нарушений, ни серьезных недостатков.

  • dabudetxleb.ru

Fishka2323

РЕКЛАМА

Лента новостей

Новости 100в1

Установлены факты распространения политической рекламы на ресурсах Google и Facebook в период, когда это запрещено российским законодательством о выборах

Установлены факты распространения политической рекламы на ресурсах Google и Facebook в период, когда это запрещено российским законодательством о выборах

В ходе мониторинга средств массовой коммуникации в единый день голосования установлены факты распространения в поисковой системе Google, в социальной сети Facebook и на видеохостинге Youtube политической рекламы.
Первую экспозицию музея-заповедника «Владивостокская крепость» презентовали гостям ВЭФ

Первую экспозицию музея-заповедника «Владивостокская крепость» презентовали гостям ВЭФ

Первый за Уралом музей-заповедник федерального значения начинает работу во Владивостоке. Презентация его первой экспозиции состоялась в визит-центре музея в рамках Восточного экономического форума.
Секретарь Союза журналистов России Роман Серебряный принял участие в стратегической сессии по подписке в Уфе

Секретарь Союза журналистов России Роман Серебряный принял участие в стратегической сессии по подписке в Уфе

27 августа в Башкортостане прошла стратегическая сессия, посвященная подписке на 2020 г.
О контроле за подготовкой школ к новому 2019-2020 учебному году

О контроле за подготовкой школ к новому 2019-2020 учебному году

Совсем скоро на территории нашей страны во всех субъектах Российской Федерации начнется новый учебный год.

Комментарии (0)

Войдите, чтобы оставлять комментарии

Or log in with...

Новости партнеров

Найдите нас Вконтакте