Этикетка и состав разного поля ягоды. Эксперты проверили вареную колбасу

13.12.2018
11:28
Этикетка и состав разного поля ягоды. Эксперты проверили вареную колбасу
Специалисты исследовали продукт пяти торговых марок

По итогам проверки Росконтроля по 40 параметрам качества и безопасности, выяснилось, что почти во всех взятых для исследования образцах (5) есть нарушения.

Для проверки вареной колбасы «Телячья» эксперты взяли пять производителей: «Мясницкий ряд», «Клинский», «Мясной дом Бородина», «Окраина» и «Велком».

Так, практически во всех образцах эксперты обнаружили, что состав фактической пищевой ценности (белков и жиров) не соответствует заявленной на этикетке.

В образце вареной колбасы бренда «Мясницкий ряд» в рамках исследования Росконтроль обнаружил частицы хрящевой ткани, что свидетельствует об «использовании мясного сырья невысокого качества».

По итогам, проверку ведомства прошла лишь одна вареная колбаса «Телячья» бренда — «Окраина». Стоит отметить, что и в ней были найдены недостатки: неоднородная консистенция, в составе белка было на 12% больше (чем заявлено) а жира на 41% меньше.

  • Анастасия Абрамова
  • shansmedia.ru

anastasiarus

РЕКЛАМА

Лента новостей

Новости 100в1

16 октября - Всемирный день продовольствия

16 октября - Всемирный день продовольствия

Роспотребнадзор регулярно предлагает рекомендации, как обеспечивать поступление необходимых питательных веществ, чтобы оставаться здоровым и предупреждать хронические заболевания. В рамках национального проекта «Здоровое питание» Роспотребнадзор поддерживает внедрение принципов правильного питания во все сферы жизни людей, а также в образовательные программы для взрослых и детей.
«Эксперт Бизнес-Решения» опубликовал рэнкинг оценочных компаний по итогам 2018 года

«Эксперт Бизнес-Решения» опубликовал рэнкинг оценочных компаний по итогам 2018 года

«Эксперт Бизнес-Решения» представляет ежегодный рэнкинг оценочных организаций по итогам 2018 года, который традиционно включает рэнкинг делового потенциала российских оценочных компаний и групп, крупнейших российских компаний и групп, а также субрэнкинги.
Установлены факты распространения политической рекламы на ресурсах Google и Facebook в период, когда это запрещено российским законодательством о выборах

Установлены факты распространения политической рекламы на ресурсах Google и Facebook в период, когда это запрещено российским законодательством о выборах

В ходе мониторинга средств массовой коммуникации в единый день голосования установлены факты распространения в поисковой системе Google, в социальной сети Facebook и на видеохостинге Youtube политической рекламы.
Первую экспозицию музея-заповедника «Владивостокская крепость» презентовали гостям ВЭФ

Первую экспозицию музея-заповедника «Владивостокская крепость» презентовали гостям ВЭФ

Первый за Уралом музей-заповедник федерального значения начинает работу во Владивостоке. Презентация его первой экспозиции состоялась в визит-центре музея в рамках Восточного экономического форума.

Комментарии (0)

Войдите, чтобы оставлять комментарии

Or log in with...

Новости партнеров

Найдите нас Вконтакте