Опасные жиры. Росконтроль проверил сливочное масло

12.12.2018
09:22
Опасные жиры. Росконтроль проверил сливочное масло
По итогам исследования, 17 образцов попали в черный список ведомства

Росконтроль завершил проверку сливочного масла, для исследования специалисты ведомства взяли 36 брендов продукта, которые представлены покупателям на полках российских магазинов.

Масло проверили по 46 показателям качества и безопасности, по результатам экспертизы выяснилось, что некоторые образцы содержат в составе опасные ингредиенты – свиной и говяжий жир (могут вызывать болезни органов кровообращения).

Некоторые производители экономили и добавляли в масло растительный жир. Одной из самой частых причин нарушения является фальсификация (замена молочного жира, снижение его массовой доли и др.).

Замечания по вкусу, запаху и консистенции получил 31 образец (из 36). По итогам исследования, 14 марок сливочного масла попали в список товаров с замечаниями, еще 17 – в черный список.

Специалисты Росконтроля отмечают, что масло можно считать недоброкачественным, если продукт имеет привкус и запах ароматизатора, штафф на поверхности, вкус и запах окисленного жира, а также нехарактерный и пустой запах и вкус.

Лишь 6 торговых марок продукта были признаны качественными и рекомендованными к употреблению: «Вкуснотеево», «Радость вкуса», «Брест-Литовск», «Экомилк», Valuiki и «Белорусское».

  • Анастасия Абрамова
  • www.thelondoneconomic.com/

anastasiarus

РЕКЛАМА

Лента новостей

Новости 100в1

16 октября - Всемирный день продовольствия

16 октября - Всемирный день продовольствия

Роспотребнадзор регулярно предлагает рекомендации, как обеспечивать поступление необходимых питательных веществ, чтобы оставаться здоровым и предупреждать хронические заболевания. В рамках национального проекта «Здоровое питание» Роспотребнадзор поддерживает внедрение принципов правильного питания во все сферы жизни людей, а также в образовательные программы для взрослых и детей.
«Эксперт Бизнес-Решения» опубликовал рэнкинг оценочных компаний по итогам 2018 года

«Эксперт Бизнес-Решения» опубликовал рэнкинг оценочных компаний по итогам 2018 года

«Эксперт Бизнес-Решения» представляет ежегодный рэнкинг оценочных организаций по итогам 2018 года, который традиционно включает рэнкинг делового потенциала российских оценочных компаний и групп, крупнейших российских компаний и групп, а также субрэнкинги.
Установлены факты распространения политической рекламы на ресурсах Google и Facebook в период, когда это запрещено российским законодательством о выборах

Установлены факты распространения политической рекламы на ресурсах Google и Facebook в период, когда это запрещено российским законодательством о выборах

В ходе мониторинга средств массовой коммуникации в единый день голосования установлены факты распространения в поисковой системе Google, в социальной сети Facebook и на видеохостинге Youtube политической рекламы.
Первую экспозицию музея-заповедника «Владивостокская крепость» презентовали гостям ВЭФ

Первую экспозицию музея-заповедника «Владивостокская крепость» презентовали гостям ВЭФ

Первый за Уралом музей-заповедник федерального значения начинает работу во Владивостоке. Презентация его первой экспозиции состоялась в визит-центре музея в рамках Восточного экономического форума.

Комментарии (0)

Войдите, чтобы оставлять комментарии

Or log in with...

Новости партнеров

Найдите нас Вконтакте