Кишечная палочка и дрожжи. Росконтроль проверил сельдь

29.11.2018
09:54
Кишечная палочка и дрожжи. Росконтроль проверил сельдь
Ведомство забраковало почти все образцы рыбной продукции

Пресервы из сельди на прилавках российских магазинов проверили эксперты центра Всероссийского союза потребителей «Росконтроль». Для проверки специалисты взяли продукцию пяти торговых марок — «Балтийский берег», «А’Море», «Каждый день», «Меридиан» и VICI.

Эксперты ведомства проверили сельдь по сорока параметрам качества и безопасности (в их числе проверка на соответствие маркировки и наличие тяжелых металлов в рыбе).

Итоги проверки оказались далеко не оптимистичными, так в продукции торговой марки «А’Море» специалисты нашли бактерии кишечной палочки. Количество дрожжей было превышено в 12 раз в образцах марок «Меридиан» и VICI.

Также производитель значительно занизил количество жира в сельди «А’Море» и «Каждый день» на 28 и 59% соответственно, а в рыбе от «Меридиан» и «Балтийский берег» было занижено содержание белка.

В продукции последнего бренда также в 4 раза было превышено количество мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов.

  • Анастасия Абрамова
  • unikons.pro/

anastasiarus

РЕКЛАМА

Лента новостей

Новости 100в1

Установлены факты распространения политической рекламы на ресурсах Google и Facebook в период, когда это запрещено российским законодательством о выборах

Установлены факты распространения политической рекламы на ресурсах Google и Facebook в период, когда это запрещено российским законодательством о выборах

В ходе мониторинга средств массовой коммуникации в единый день голосования установлены факты распространения в поисковой системе Google, в социальной сети Facebook и на видеохостинге Youtube политической рекламы.
Первую экспозицию музея-заповедника «Владивостокская крепость» презентовали гостям ВЭФ

Первую экспозицию музея-заповедника «Владивостокская крепость» презентовали гостям ВЭФ

Первый за Уралом музей-заповедник федерального значения начинает работу во Владивостоке. Презентация его первой экспозиции состоялась в визит-центре музея в рамках Восточного экономического форума.
Секретарь Союза журналистов России Роман Серебряный принял участие в стратегической сессии по подписке в Уфе

Секретарь Союза журналистов России Роман Серебряный принял участие в стратегической сессии по подписке в Уфе

27 августа в Башкортостане прошла стратегическая сессия, посвященная подписке на 2020 г.
О контроле за подготовкой школ к новому 2019-2020 учебному году

О контроле за подготовкой школ к новому 2019-2020 учебному году

Совсем скоро на территории нашей страны во всех субъектах Российской Федерации начнется новый учебный год.

Комментарии (0)

Войдите, чтобы оставлять комментарии

Or log in with...

Новости партнеров

Найдите нас Вконтакте