Черную икру приравняют к шубам, лекарствам и табаку

21.11.2018
15:33
Черную икру приравняют к шубам, лекарствам и табаку
В России запускают пилотный проект по маркировке осетровой продукции

В РФ предложили маркировать продукты, полученные при разведении осетровых рыб. Как сообщает РБК, зимой запустят пилотный проект на продукции из особо ценных (осетровых) и просто ценных (лососевых и других) пород. Речь идет и о черной икре.

В эксперименте примут участие Минпромторг, «Ростех» и Центр разработки перспективных технологий (ЦРПТ) — оператор маркировки, которая уже применяется на рынке шуб, лекарств и табака.

«Пилот» стартует на осетроводческом предприятии «Диана» в Вологодской области. Мясо осетровых, предположительно, начнут маркировать и в Астраханской области. За три месяца будущего года заинтересованные организации определят оптимальный тип маркировки, отладят технологические процессы, после чего она может стать обязательной.

Подобной мерой Росрыболовство надеется решить проблему контрафакта, который составляет около 80% рынка. Объемы нелегальной продукции оцениваются в 200 тысяч тонн. Это браконьерская икра из «дикой природы». Кроме того, огромные объемы черной икры поставляются из Китая.

На Дальнем Востоке икра оптом продается по цене 6-8 тысяч рублей за килограмм, тогда как средняя стоимость легального продукта у российских производителей составляет 30-40 тысяч рублей за килограмм.

Ранее эксперты рассказали, как выбрать красную икру.

 

  • Елена Юрьева
  • Sputnik Беларусь

Shelal1171

РЕКЛАМА

Лента новостей

Новости 100в1

Международное сотрудничество с азербайджанской республикой выходит на новый уровень

Международное сотрудничество с азербайджанской республикой выходит на новый уровень

Глава ФАС России Игорь Артемьев провел переговоры со вновь назначенным Министром экономики Азербайджанской Республики Микаилом Джаббаровым
Что волнует бизнес и общество

Что волнует бизнес и общество

Ассоциация российских банков и Федеральный научно-исследовательский центр Российской академии наук (ФНИСЦ РАН) завершили социологическое исследование «О насущных проблемах нашей жизни и взаимодействии регуляторов, бизнеса и граждан».
16 октября - Всемирный день продовольствия

16 октября - Всемирный день продовольствия

Роспотребнадзор регулярно предлагает рекомендации, как обеспечивать поступление необходимых питательных веществ, чтобы оставаться здоровым и предупреждать хронические заболевания. В рамках национального проекта «Здоровое питание» Роспотребнадзор поддерживает внедрение принципов правильного питания во все сферы жизни людей, а также в образовательные программы для взрослых и детей.
«Эксперт Бизнес-Решения» опубликовал рэнкинг оценочных компаний по итогам 2018 года

«Эксперт Бизнес-Решения» опубликовал рэнкинг оценочных компаний по итогам 2018 года

«Эксперт Бизнес-Решения» представляет ежегодный рэнкинг оценочных организаций по итогам 2018 года, который традиционно включает рэнкинг делового потенциала российских оценочных компаний и групп, крупнейших российских компаний и групп, а также субрэнкинги.

Комментарии (0)

Войдите, чтобы оставлять комментарии

Or log in with...

Новости партнеров

Найдите нас Вконтакте