Установлена комбинация продуктов, замедляющих старение

04.11.2018
09:52
Установлена комбинация продуктов, замедляющих старение
Несколько веществ предотвращают окислительный стресс

В Германии ученые из Университета Эрлангена установили, что шоколад, чай, кофе и вино, вернее гидрохиноны в них содержащие, в сочетании с цинком, предотвращают окислительный процесс, замедляя процесс старения. Исследование опубликовано на портале Phys.org.

Оказалось, что цинк активизирует гидрохиноны, обеспечивая естественную защиту клетки от супероксида — побочного продукта дыхания человека, который повреждает собственные протеины или липиды.

Гидрохинон способен разрушать супероксид. Если цинк и гидрохинон объединяются, создается комплекс, который имитирует фермент супероксиддисмутазы. Полученные вещества защищают организм от старения, вызванных окислением, и оказывают антиоксидантное действие.

  • Елена Юрьева

Shelal1171

РЕКЛАМА

Лента новостей

Новости 100в1

Микрофинансисты обещают инвесторам до 21% годовых

Микрофинансисты обещают инвесторам до 21% годовых

Финансовая группа Finbridge с 2019 года привлекает средства частных инвесторов, предлагая им разместить вклад от 1,5 млн рублей на срок от 1 года под 18-21% годовых.
Международное сотрудничество с азербайджанской республикой выходит на новый уровень

Международное сотрудничество с азербайджанской республикой выходит на новый уровень

Глава ФАС России Игорь Артемьев провел переговоры со вновь назначенным Министром экономики Азербайджанской Республики Микаилом Джаббаровым
Что волнует бизнес и общество

Что волнует бизнес и общество

Ассоциация российских банков и Федеральный научно-исследовательский центр Российской академии наук (ФНИСЦ РАН) завершили социологическое исследование «О насущных проблемах нашей жизни и взаимодействии регуляторов, бизнеса и граждан».
16 октября - Всемирный день продовольствия

16 октября - Всемирный день продовольствия

Роспотребнадзор регулярно предлагает рекомендации, как обеспечивать поступление необходимых питательных веществ, чтобы оставаться здоровым и предупреждать хронические заболевания. В рамках национального проекта «Здоровое питание» Роспотребнадзор поддерживает внедрение принципов правильного питания во все сферы жизни людей, а также в образовательные программы для взрослых и детей.

Комментарии (0)

Войдите, чтобы оставлять комментарии

Or log in with...

Новости партнеров

Найдите нас Вконтакте