Микробы есть: что эксперты 'Росконтроля' нашли в халве?

11.10.2018
19:04
Микробы есть: что эксперты "Росконтроля" нашли в халве?
Два производителя занесены в черный список «Росконтроля»

Специалисты «Росконтроля» проверили одну из самых популярных восточных сладостей в нашей стране – халву. Результаты исследования опубликованы на сайте организации.

На суд экспертам были представлены образцы халвы в глазури следующих брендов: «Азовская кондитерская фабрика», «Тимоша», «Шарлиз», «Мишкино счастье», «РотФронт».

Из пяти образцов два признали опасными: «РотФронт» и «Азовская кондитерская фабрика». У этой халвы была обнаружена обсеменённость мезофильной микрофлорой выше допустимых значений. При этом глазурь у образца компании «Ротфронт» оказалась нешоколадной, а у второго производителя в составе продукты было обнаружено сухое молоко.

Остальные образцы могут быть рекомендованы к покупке, хотя и у них были недочеты. Так, в халве «Мишкино счастье» содержание глазури самое большое — 28%. А «Тимоша» имеет недостоверную маркировку о содержании жира.

  • Маргарита Булохова

RitaBulokhova

Лента новостей

Реклама

Комментарии (0)

Войдите, чтобы оставлять комментарии

Or log in with...

Новости партнеров

Найдите нас Вконтакте