Роскачество: в магазинах и на рынках продают больной картофель с кадмием

04.10.2018
10:58
Роскачество: в магазинах и на рынках продают больной картофель с кадмием
Утверждение, что картошка напичкана пестицидами, Роскачество назвало мифом, который распространяется среди потребителей

Роскачество провело проверку картофеля и выяснило, что большинство клубней заражено болезнями растений. Также превышено в картофеле, который продают на российском рынке и в магазинах, содержание кадмия. Это тяжелый металл, причем с весьма токсичными элементами. Если употреблять опасный картофель в большом количестве, то это может весьма пагубно сказаться на здоровье человека.

В образцах картофеля, выращенного в Пакистане, обнаружены следы хлорпрофама, используемого для сдерживания прорастания клубней во время хранения, а также тиаметоксама, который используется для борьбы с вредителями.

Превышение допустимого уровня по нитратам эксперты обнаружили в двух образцах: в раннем картофеле из Египта и из России.

Ранее в Роскачестве дали рекомендации по выбору картофеля. Первое, на что следует обращать внимание, это внешний вид корнеплода. Клубни должны быть целыми и сухими, а не проросшими и увядшими. Форма — округлая или продолговатая, поперечный диаметр должен составлять от 40 до 80 мм. Также на картофеле не должно быть следов повреждений от вредителей или коричневых пятен. Подробнее об этом — здесь.

Fishka2323

Лента новостей

Реклама

Комментарии (0)

Войдите, чтобы оставлять комментарии

Or log in with...

Новости партнеров

Найдите нас Вконтакте