В казанском «Бургер Кинге» обнаружили кишечную палочку

27.01.2018
11:54
В казанском «Бургер Кинге» обнаружили кишечную палочку
Опасных микробов обнаружили специалисты Роспотребнадзора в молочной смеси для мороженого

Инспекторы Роспотребнадзора нагрянули в один из казанских ресторанов «Бургер Кинг» еще летом прошлого, 2017 года. При проверке были вскрыты нарушения. В итоге — штраф в 300 000 рублей. В конце ноября «Бургер Кинг» в лице ООО «Бургер Кинг Поволжье» подал иск в Арбитражный суд Татарстана. Организация хотела отменить постановление контролирующего органа и не платить штраф.

Согласно материалам дела, Роспотребнадзором была проведена выездная проверка ресторана, расположенного на улице Московская у Колхозного рынка. Специалистами ведомства были взяты пробы молочной смеси, из которой в ресторане делают мороженое. Образцы были отправлены в Центр гигиены и эпидемиологии в РТ. Там лабораторные исследования и показали наличие бактерий группы кишечных палочек в образцах.

Также при проверке была обнаружена упаковка замороженного продукта «Тендер Гриль» с легкостираемой маркировкой срока годности. Проверяющие посчитали, что такой подход не обеспечит сохранность продукта и засчитали «Бургер Кингу» еще одно нарушение. Специалистами Роспотребнадзора было отмечено, что нарушения требований технических регламентов «создают угрозу причинения вреда жизни или здоровью посетителей ресторана».

В качестве аргумента в свою защиту ресторан заявил, что не является производителем продукта «Тендер Гриль». Данный товар производится компанией «Мираторг Запад», следовательно, за маркировку срока годности отвечает она. К тому же ресторан не собирался продавать продукт. Суд счел этот довод обоснованным.

Обжаловала сеть и результаты экспертизы молочной смеси. В этом случае ООО «Бургер Кинг Поволжье» указало на нарушения процессуальных требований со стороны Роспотребнадзора. На это в ведомстве сообщили, что в акте проверки указано место его составления, а также дата и время. Отсутствие конкретного адреса к грубому нарушению, которое ставит действительность проверки под сомнение, не относится. В запасе у заявителя остался еще один аргумент. В «Бургер Кинге» сообщили, что не получили протокол отбора проб. Однако специалисты Роспотребнадзора представили суду протокол от 5 июля 2017 года. Согласно указанному документу, отбор проб проводился в присутствии директора ресторана, а образцы были взяты и упакованы согласно всем нормам.

Суд счел доводы представителя Роспотребнадзора обоснованными и в этой части иска «Бургер Кингу» решил отказать. В результате компания не смогла полностью обжаловать результаты проверки. Штраф сократился при этом только наполовину — до 150 000 рублей.

  • Руслан Вольный

burmakin.rus

РЕКЛАМА

Лента новостей

Новости 100в1

Установлены факты распространения политической рекламы на ресурсах Google и Facebook в период, когда это запрещено российским законодательством о выборах

Установлены факты распространения политической рекламы на ресурсах Google и Facebook в период, когда это запрещено российским законодательством о выборах

В ходе мониторинга средств массовой коммуникации в единый день голосования установлены факты распространения в поисковой системе Google, в социальной сети Facebook и на видеохостинге Youtube политической рекламы.
Первую экспозицию музея-заповедника «Владивостокская крепость» презентовали гостям ВЭФ

Первую экспозицию музея-заповедника «Владивостокская крепость» презентовали гостям ВЭФ

Первый за Уралом музей-заповедник федерального значения начинает работу во Владивостоке. Презентация его первой экспозиции состоялась в визит-центре музея в рамках Восточного экономического форума.
Секретарь Союза журналистов России Роман Серебряный принял участие в стратегической сессии по подписке в Уфе

Секретарь Союза журналистов России Роман Серебряный принял участие в стратегической сессии по подписке в Уфе

27 августа в Башкортостане прошла стратегическая сессия, посвященная подписке на 2020 г.
О контроле за подготовкой школ к новому 2019-2020 учебному году

О контроле за подготовкой школ к новому 2019-2020 учебному году

Совсем скоро на территории нашей страны во всех субъектах Российской Федерации начнется новый учебный год.

Комментарии (0)

Войдите, чтобы оставлять комментарии

Or log in with...

Новости партнеров

Найдите нас Вконтакте